Cranberry merupakan salah satu jenis buah yang berasal dari jenis buah beri. Seperti yang Anda ketahui, buah beri kaya akan anti oksidan yang baik untuk peningkatan kesehatan tubuh. Selain itu buah beri juga mengandung vitamin C, potasium, sodium, zinc, dan zat besi dalam dosis yang tinggi.
Kandungan Gizi Cranberry:
Cranberries merupakan sumber vitamin C, serat dan vitamin E yang baik– Vitamin C
Suatu antioksidan alami yang kuat yang mampu memblokir beberapa kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, serta meningkatkan daya tahan tubuh terhadap agen infeksi, menurut University of Maryland Medical Center.
– Serat
Menurut Department of Internal Medicine dan Nutritional Sciences Program dari University of Kentucky, asupan serat yang tinggi berkaitan dengan lebih rendahnya resiko signifikan terserang penyakit jantung koroner, stroke, hipertensi, diabetes, obesitas, dan penyakit pencernaan tertentu.
Peningkatan asupan serat juga telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol, meningkatkan sensitivitas insulin, dan meningkatkan penurunan berat badan bagi penderita obesitas.
– Vitamin E
Suatu antioksidan yang larut dalam lemak yang terlibat dalam fungsi kekebalan tubuh. Vitamin E membantu mencegah atau menunda penyakit kronis yang berhubungan dengan radikal bebas.
Cranberry juga mengandung vitamin K, mangan, dan susunan fitonutrien, bahan kimia alami dalam tanaman yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas berbahaya dan menawarkan sifat anti-inflamasi dan pencegah-kanker.
Manfaat Cranberry :
Menghindarkan dari resiko infeksi saluran kemih
Infeksi saluran kemih bisa sangat buruk untuk kesehatan Anda. Dengan mengonsumsi cranberry Anda dapat menghapus mikro organisme penyebab infeksi saluran kemih dan juga menghilangkan bakteri yang mengendap di ginjal atau kandung kemih.
Mencegah tumor
Cranberry kaya akan senyawa polifenol yang baik untuk mencegah pertumbuhan tumor di dalam tubuh. Dengan mengonsumsi jus cranberry secara teratur maka dapat menghentikan pertumbuhan tumor yang mampu menyebabkan kerusakan organ penting lainnya seperti paru-paru, payudara, dan prostat.
Meningkatkan kesehatan jantung
Mengonsumsi buah cranberry mampu meningkatkan sistem kesehatan kardiovaskular Anda sebab flavonoid di dalamnya mampu mengurangi lemak dan menurunkan kolesterol di dalam tubuh.
Melindungi kesehatan gigi
Kandungan proanthocyanidine di dalam cranberry mampu melindungi gigi Anda dari bakteri yang menyebabkan kerusakan gigi dan mengurangi timbulnya plak.
Mencegah penyakit pernapasan
Haemophilus influenza merupakan bakteri yang menyebabkan infeksi pada telinga dan pernapasan anak-anak. Sedangkan buah ini mampu menghambat pertumbuhan bakteri yang menyebabkan penyakit pernapasan.
Mencegah obesitas
Jika Anda menderita obesitas, konsumsilah jus cranberry secara rutin. Sebab buah ini kaya akan asam organik yang dapat mengurangi timbunan lemak di dalam tubuh Anda.
No comments:
Post a Comment